誕生日はジビエで！ Osteria Austro～横浜・関内

我家のお気に入り、イタリアンのOsteria Austroで相方の誕生会。

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ココ、ジビエが有名なのですが、魚、野菜、お肉、何を食べても間違いないんで、オーダー迷います！あ～、いつもオーダはコースではなくて、アラカルトなんです。
お通し

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スズキのカルパッチョ

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熟成？うま味とねっちょり感が最高。軽いビネガーがイイ味出してます。
1杯目は泡で、本日はグラスでオーダー

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ジビエの前菜盛り

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熊、猪、鹿のレバー、肺、頭のお肉等々がいろんな料理法で。
どれも濃厚なお味が楽しめます。赤ワインが、も～～止まりません。

燻製牡蠣のパスタ

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スモーキーで濃厚。パスタの食感も完璧！

熊の黒胡椒煮込み

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私のバカ舌では、言われなければ熊じゃなくて牛だと思ちゃいます。
でも、少し入っていた脂身は、特徴有りで甘くて美味い！

お食事は、これが限界て感じ。も～食べられない。
ワインはグラスオーダで自制と思ったのですが、けっきょく6杯飲んじゃいました。

相方のデザートはティラミス

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私は、秘密のジェラート

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濃くがあって美味い！でも、バカ舌なので当然秘密の解明は無理。食べたので教えてもらえましたヨ、コクの正体を。でも、秘密厳守。秘密のジェラートなんで！

最後にエスプレッソダブルを飲んで〆。
やっぱ、美味いよ、ほんと何を頼んでも間違いないです。

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コメント 8

奥さまお誕生日おめでとうございます！
by ゆうみ (2017-12-25 21:49) 

おめでとうございます。
ウチなんか、焼肉屋で一杯、ってな感じです(^^;)
by なぁ (2017-12-26 06:29) 

お誕生日おめでとうございます。(^^)

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-12-26 06:41) 

奥様の誕生日おめでとうございます♪
素敵で美味しそうな料理でディナー、喜ばれた事でしょうね。
by タンタン (2017-12-26 06:44) 

どんな秘密なんだろう
食べてみたいな
奥様の誕生日おめでとうございます＾＾
by さる１号 (2017-12-26 12:39) 

奥様のお誕生日おめでとうございます(^O^)
by ニッキー (2017-12-26 13:56) 

奥様のお誕生日おめでとうございます(∩.∩)
by 美美 (2017-12-26 19:42) 

ゆうみさん
なぁさん
なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん
タンタンさん
さる１号さん
ニッキーさん
美美さん

コメントありがとうございます！！

by ペタッキ (2017-12-26 21:20)