新年第二弾も中華食材です！ 横浜中華街

新年第二弾も中華食材です！　横浜中華街

今回も毎年恒例の横浜中華街のお正月食材です。

重慶飯店　八宝飯

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これ、毎年食べてます！　餡子好きにはたまらない一品です。
もち米にナツメ！

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中は、中華な餡子。蒸して食べるので、暖かい”おはぎ”の中と外、逆バージョン。
甘くて美味しんですヨ。

もう一品
菜香新館　干し肉 （?肉：ラーロウ）

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これは、年末に購入したのですが、最後の一本をゲット！
菜香新館の干し肉は、甘みが強く好みなんです。
蒸すとこんな感じになります。

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我家は、これを野菜炒めの具材にします。炊き込みご飯にも、goodです！！！！

南粤美食（なんえつびしょく）さんの干し肉も美味しいんですが、
最近TV露出が多いせい？？？？、いつも行列していて、無理て感じです。

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