春！スタバ さくら ブロッサム & ストロベリー ラテ

スタバの季節ドリンクは、飲める時に飲まなくては！
ランチ後は、お腹がいっぱい！飲み物する入る隙間が無い！お店も満席てことが多いし。
も～売り切れかよ！なんてことも。そんな、こんなで、かなり季節物を逃しています。

今回も横浜中華街　東北人家が鍋ランチ後で、お腹はいっぱい。でも、席が空いてるので、飲むしかないです。
さくら ブロッサム & ストロベリー ラテ

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新登場の『さくら ブロッサム & ストロベリー ラテ』は、ほんのりと桜が香るミルクとストロベリーの華やかな風味を合わせた、満開の桜を彷彿とさせるピンク色のグラデーションが美しい、ノンコーヒードリンクです。桜のシンボルカラーであるピンク色のストロベリー風味のホイップクリームに、花びらや塩漬けの葉とストロベリー果汁を使用したオリジナルのソース、花びらが幾重にも重なる様子をイメージした桜とストロベリーの味わいのシェイブチョコレートをトッピングし、桜の風味とストロベリーがまろやかに溶け合うやさしい舌触りのドリンクに仕上げました。　スタバのホームページから引用

春ですね～。ほんのり、桜味が美味しいですネ。

もう一つは、テーラテ抹茶

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苦味も効いてるけど、甘い！美味しい！テーラテ、初体験でした。次回は、オールミルクて言ってみたい！
さくらブロッサム＆ストロベリーフラペチーノは、飲み逃す予感大です。

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ミニストップ フォンダンショコラ！

ソフトクリームて言ったら、海老名ＳＡの”いでぼく”かミニストップな我家。
この季節、ミニストップは、フォンダンショコラ！！！！
温かいフォンダンショコラと冷たいソフトクリーム、しかもサクサク食感！
食べ逃すわけにはいきませんヨ。

年末に食べた、フォンダンショコラ バニラ＆ベリー

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ソフトクリームの下は、ワッフルコーンで、その下がフォンダンショコラ。
ミルキ～なソフトに、トロ～ンとビターなチョコがまざって、美味しいです。
ベリーソースの酸味も、いいアクセントになっています。

そして、こちらは新発売のフォンダンショコラ キャラメル＆オレンジ

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ソフトクリームは、キャラメル味。こちらも、チョコとの相性は最高です！
でも、オレンジのソースは、キャラメルの濃厚さにやや押され気味かな。
どちらも、美味しいですネ。中間のワッフルコーンは脇役ですが、イイ味出していると思います。

お供にコーヒー飲んだのですが、ミニストップはセルフ。
相方がお支払いしている間に、私がコーヒーを。Ｍだと思ってボタン押しちゃいました。Ｓだったのか～。

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ギリ、ＳカップにＭ入れても、こぼれないないのネ。イートインコーナーまで、牛歩の移動しかできなかったけど。
失敗！！！！！

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モラタメで「アジアン味」缶詰シリーズをお試し！

たまに利用するモラタメ　→　http://www.moratame.net/
低価格でお試しできる、便利なサイト。まあ、好みに合った商品があればネ！
今回は、「アジアン味」缶詰。

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エスニック料理な缶詰て言えば、”いなば”さんですが、この「アジアン味」缶詰は、マルハニチロさんで～す。
スーパーで見かけたことありましたが、250円以上していたのでスルーしてました。
何しろ、、”いなば”のエスニック料理缶詰は、100円ショップでも売ってるし、お味も本格エスニック料理なので。

でも、エスニック料理好きとしては、興味はあったわけで、8缶900円、ヤッタ～て感じ。
タンドリーチキン、チキンサンバル、麻婆豆腐、台湾火鍋が、各2缶で～す。
まずは、麻婆豆腐をお試し。

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量、少ネェ～、物足りない無いんじゃん、これじゃあ。これ、見た目の感想。

ご飯といつしょに実食！！！！

すみません、見た目だけで判断してはダメですネ。ご飯、三杯くらいいけそうで～す。

花椒が効いた、四川の麻婆豆腐。四川な中華料理なので、もちろんベリ～ホット。
けっこう美味しいです。飲んだ後の〆ご飯に最高です。

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横浜中華街でお正月食材！

年末年始、何かと横浜中華街へ行っています。中華料理食べたり、帰省お土産買ったり。
今回の記事は、自家用に購入したお正月食材で～す。
まずは、我家の定番　聚楽の大根餅

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2日に行ったら、購入できました。予約無しで！お正月と旧正月、年に2回しか作らないレア物。
この大根餅が激旨なんです！　

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フライパンで焼いて、おつまみ完成！
重慶飯店の八宝飯

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蒸していただきます。　中華な餡子が～ギッシリ

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これも、毎年恒例！！！！　中華なコッテリ餡子が、美味しいんです。
菜香新館　腊肉　　
月へんに昔　なんて読むんだ？？？？　豚の干し肉！

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切るとこんな感じ！

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写真は、特に脂が多い部位で～す。コレ、お初！！！！
薄切りにして、野菜と炒めてみましたが、これがけっこう美味。脂がとっても美味しいです。
お味の説明が、文章にできないのが、歯がゆい！！！！　旨味の固まりて感じなんですヨ。
まだ沢山残っているので、炒飯作ろうと思います～

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長崎！！！！スタバで暇つぶし！

も～空き時間が多く、長崎駅と長崎空港のスタバて、ほんと有難いです。
往復飛行機に乗っている時間より、スタバ滞在時間が超～なんて、疲れます！
季節メニュー　1日で制覇！！！！　チャンポン食べた後、1回目のスタバに。

ジンジャーブレッド ラテ

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北米でクリスマス前に焼かれるジンジャーブレッドクッキーの風味を、ラテで表現しました。スパイスの風味がエスプレッソやスチームミルクと溶け合うやさしい味わいのラテです。ホームページから引用

長い～飛行機の待ち時間、2回目のスタバに。

クランチー キャラメル トフィー ラテ

2015-12-11 posted by (C)ペタッキ

カリカリのキャラメルトフィーとアーモンドの香ばしさが楽しめる、ホリデーシーズン限定のラテ。
アーモンドを混ぜ込んだトフィーを溶かしたような塩気とバター感のあるキャラメル風味のソースにエスプレッソとミルクを合わせ、ホイップクリーム、カリカリとした食感のキャラメルトフィー、クラッシュしたアーモンドをトッピング。仕上げにもソースをかけました。ホームページから引用

クランベリーブリスバー

2015-12-11 posted by (C)ペタッキ

ドライクランベリーやホワイトチョコレート、オレンジ、スパイスを混ぜ合わせた生地の上に、クリームチーズとホワイトチョコレートにオレンジを混ぜ合わせたクリームをのせ、仕上げにドライクランベリーをトッピングしました。スパイスはスターバックスR クリスマス ブレンドとの相性を考えて選んでいるので、ぜひ合わせて、Bliss(ブリス:至福)なひと時をお楽しみください。ホームページから引用

寒いので、フラペチーノはパスして、ホットで。季節のお勧め、どれも美味しいです。
ジンジャーブレッド ラテとクランチー キャラメル トフィー ラテ、どっちも好みのお味ですた！！！！


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三の酉で、三回目のスペアリブ！

三の酉は、11月29日、日曜日なので、私も参戦！
横浜橋商店街へ、買出しに行ってきましあ。まずは、今年は三回目、狐狸庵のスペアリブ。

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あ～、もれで最後。来年まで食べられません。
福美高麗人参産業 でトック買って路地に入ると台湾料理の錢爺があります。
本日は、ハチノスとビーフン

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ビーフン。写真忘れました。茹でたモヤシとニラ、煮込んだ豚肉が具材の極細ビーフン。これ、ものすごく美味しいですネ。
そして、ハチノスのお隣は、これもお約束。エスニック料理。ソムタムのソムタム（青パパイアサラダ）。
ベリ～ホットで、本場タイ料理のお味。ナンプラーもたっぷりで、一の酉時、相方がソムタム持って京急に乗ったら、臭いのでどっかに移動しろと怒られたそうです。
我家は、この匂いとお味で、美味しくいただけま～す。

本日は、これらおつまみと、ボジョレーで晩酌で～す。

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スペアリブ、めちゃくちや美味しいで～す。また、来年！！！！

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オーリーブ＆ザーサイ！ 新漬けの季節です

オーリーブの季節です。オーリーブの新漬け！！！！

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国産、小豆島産が基本。うっすら塩味なので、バカ舌の私でもオリーブのお味を、しっかり、がっつり楽しめます。
めちゃくちゃ美味しいんですヨ！！！！　写真のは、”横浜そごう”の物産展で購入。
以前は、成城石井ぐらいでしか見かけませんでしたが、最近はいろんな所でちらほら。
イタリア産のつぶが大きい浅漬けもあるけど、最初に食べた浅漬けが小豆島で、それが美味しかったので、も～、ずう～っと小豆島オリーブなんですヨ。

オリーブの浅漬けは我家の定番なのですが、ザーサイの浅漬けを発見！購入してみました。

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シャッキリ歯ごたえがあって、美味しいです。薄い～塩味なところが、ポイント高し。
そのままで、ご飯や日本酒に合いまが、相方は、豆腐やお蕎麦の薬味にもしています。
　そう言えば、弘明寺商店街のお漬物屋さんにも、ザーサイ漬物が並んでいて、以前一度購入した記憶がありますが、以前すぎて味忘れてしまいました。
　でも、ザーサイて言ったら、中華料理のお漬物が定番ですネ。塩漬けザーサイを塩抜きし、胡麻油等で味付けしているのでお店毎に個性があります。
横浜中華街の炒飯とシュウマイて有名な老舗店のは、めっちゃくちゃ塩辛いですヨ。

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東京駅 駅中！ 東京あんぱん 豆一豆

東北方面に新幹線出張。お弁当を物食している時に東京あんぱん 豆一豆を発見。
帰りに購入して帰宅で～す。

東京レンガぱん

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たぶん、これが一押しではないかと。旧駅舎の煉瓦をモチーフにした餡パン。
中はこんな感じ。

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餡＆ホイップクリームでした。

くるみあんバター

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くるみ餡かと勘違い。くるみ入りパンに餡＆バターでした。

どちらも、美味しいです！！！！
”餡＆ホイップクリーム”も”餡＆バター”も鉄板な組合せ。
どちらも好きですが、くるみパンに餡＆バターて、これ以上ない完璧すぎる組合せで最高て感じです。

ものすご～くジャンボな餡パンもありましたヨ！

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ビストロクイックをお試し～モラタメで！

ものすご～くたまに利用するモラタメサイト！
→　http://www.moratame.net/

前回は夏かな？　エスニック料理なカレーをお試しました。
前回の記事　→　http://usa147.blog.so-net.ne.jp/2015-07-23

今回は、キュピーのビストロクイック！
海老、牛、豚の具材をフライパンで炒め、ビストロクイックのソースを投入すれば出来上がり。
超～簡単。私でも作れます！
お試し価格、送料込で800円。送られてきたのは、三種類。

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ロブスターのうま味広がる　ビスク風ソース
ポルチーニ薫る　きのこクリームソース
フォン・ド・ヴォーのうま味広がる　赤ワインソース

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さっそく、ビスク風ソースをお試し！！！！

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濃厚甲殻類ソースは、コクがあって美味い。
私でも作れるて書きましたが、コレは相方調理。私は、飲み過ぎて動けませんでした。

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2015年 一の酉 横浜！

2015年11月5日は、酉の市でした。
我家は、自営業ではないので、熊手を購入したり、商売繁盛を神社で祈願するわけではありませんが、お祭り限定の食べ物を購入して、お酒を飲むのが恒例行事です。
神社は、横浜橋商店街の横の通りで、そこに屋台がいっぱい出ます。狙いは、テキヤさんの屋台ではなくて、飲食店がお店の前に出すお料理！！！！

本日は、赤ワイン！

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箱買で、1本900円くらいのワインを通販で購入してます。
平日だったので、相方が調達に！！！！
洋食狐狸庵　炭火焼スペアリブ

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これは、毎年恒例。絶対外せない一品。めちゃくちゃ美味しいです。

タイ料理　ソムタム　青パパイヤサラダ

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エスニック料理　ソムタムです。お店の名前のソムタム＝青パパイヤサラダ。
めちゃくちゃＨｏｔ～～～
ここのお料理は、どれも超エスニック料理で、日本風にマイルドにアレンジされていないのです。

台湾料理　錢爺　肉野菜団子

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ここは、コスパが最高なんです。もちろん、お味もgood！！！！
本日は、こんな感じ。

現地に行ければ、普段もキムチを購入する福美高麗人参産業が、200円のトックをお店の前で販売しています。なんと、キムチは入れ放題なんですヨ！！！！相方は、当然食べてきたとのこと。

今年は、年11月17日（火）二の酉 、11月29日（日）三の酉が開催されるので、ぜひ洋食狐狸庵　炭火焼スペアリブをお試ししてみて下さい。

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