筍の和えソバを食べ逃すな！ ～龍鳳 伊勢佐木st

自家竹林で収穫した筍で提供する中華料理。伊勢佐木ストリートの龍鳳で～す。
4月初旬に食べに行った時は、今年は竹の子の成長が遅く、フルラインナップなメニュー構成ではなかったので、4月末にリベンジ訪問。
春は筍！！！　龍鳳　～伊勢佐木St　⇒　http://usa147.blog.so-net.ne.jp/2017-04-09


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今回のお目当ては、コレで～す！

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この日は、紹興酒で。

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相方の定番。酢漬け野菜

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コレ、毎回構成が違うので、ワクワク感もあります～。
おつまみに、焼売

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干し系の食材がアクセントになって、とっても美味しい焼売で～す。
アサリとウドのピリ辛炒め

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このお料理も季節限定で～す。ウドのシャキシャキ感が、とってもイイ感じですヨ。
そして、本日のお目当て！！！！　竹の子と蒸し鶏の和え麺

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竹の子と蒸し鶏に、ゴマ油の塩ダレ。めちゃ美味！！！！
昨年は、食べ逃したので、2年ぶりにありつけました。ほんと、よかったヨ。
〆に杏仁豆腐

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竹の子、4月末までなので、ギリギリ滑り込みで、食べられました。相方に怒られずにすみました。

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