ビールと肉と燻製ですヨ！ Moshas～横浜・上大岡

痛い系ホラー映画のソウシリーズ。6か7で終わったと思ったらまた始まった～～
ジグソウ：ソウ・レガシーを、上大岡の東宝シネマで鑑賞。19時スタートだったので鑑賞後夕食。
”ビールと肉と燻製”が気になっていたMoshasへ。

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クラフトビールのお店なので、やっぱビールです。

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種類は忘れた～。色の濃い方は、アルコール9％の強力タイプだけど、フルーティな味わいで美味しいです。香りもなかなか。

燻製肉入りポテトサラダ

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自家製燻製で、すごくスモーキーで～す。超～～～好み。
レバーペースト

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鶏レバーのペースト。ビールが進みます。
お代わりビール

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こちらは狭山茶を入れてのビールらしいけど、お茶ぽくはないのネ。
渋さが増すとかなの？バカ舌の私には、美味しいビールにしか感じず・・・・

肉刺し

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豚肉で～す。クミンのタレが最高ですネ。

鹿肉

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低温調理？とっても柔らかく仕上がっております。

ビールとお肉、堪能できました！
次回は、燻製ソーセージかベーコン、合法レバ刺だな！


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