限定は蟹とコーン！ 麺屋Ｍ～横浜・黄金町

週替わりの限定ラーメン、今週は蟹とコーンの冷やし麺！
食べないないわけにはイカンてことで、麺屋Ｍでランチ。

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限定は相方に譲り、私は”特性煮干しラーメン”に九条ねぎ追加で。

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煮干し感が強力になった？久々のせい？バカ舌だから？ 美味い！　間違いなしです。
特性は、二種類のチャーシュー、海苔も二種類なのです。それに九条ねぎも増強したので、超～豪華。強力煮干し出汁に九条ネギ、合います。増強して正解！

相方は、限定の蟹とコーンの冷やし麺

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コーンの甘みがど～んと来ますが、かに蟹出汁もしっかりしています。
スープいっぱい飲みたいところですが、リゾットに備えセーブです。

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ご飯丼ぶりにスープを入れるか、ラーメンの器にご飯を入れるか。 本日は、ご飯を投入！
冷ご飯で、冷製リゾット仕様。これも、絶品！！！！
何気に、鶏チャーシューて言うか、蒸し鶏もかな～り美味しいんですヨ。

あ～美味しかった！！！！


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コメント 2

〆のリゾットが美味しそうですね。

by newton (2018-08-19 15:57) 

newtonさん
ここの限定ラーメンは、スープでリゾット、お茶づけを作るパターンが多いんですよ。鯛、蟹出汁スープが定番です！
by ペタッキ (2018-08-20 23:20)